과감성과 상상력, 좋은 재료만 있으면 맛있는 무설탕 자연 식품을 만들 수 있다. 이런 방식으로 식생활을 바꾸면 날씬하고 건강한 몸매와 더 나아가 맑은 정신을 가지게 되어, 설탕으로 인한 신체적·정신적 문제로부터 자유를 누리게 된다. -윌리엄 더프티 None but the brave deserves the fair. (용감한 자 아니면, 미녀를 얻을 자격이 없다.)어려운 일과 싸워서 그것을 정복하는 것은 가장 높은 형태의 인간의 행복이다. -새뮤얼 존슨 그 지위에 있지 않으면 그 정사(政事)를 논하지 말아라. -공자 한 마리의 개가 짖기 시작하면, 동네 개가 모두 짖기 시작한다. -탈무드 오늘의 영단어 - impact : 충격, 타격두툼한 지갑이 좋다고는 말할 수 없다. 그러나 텅 빈 지갑은 더 나쁘다. -유태격언 오늘의 영단어 - durable : 오래견디는, 튼튼한, 영속성있는오늘의 영단어 - ram : 찌르다, 때려박다, 밀어붙이다: 수양, 공성망치빚주고 뺨 맞는다 , 남에게 후한 일을 하고 도리어 욕을 본다.